Profile

Nama usaha    : Dapur Biyung

Bidang Usaha : Makanan

Lokasi Usaha  : Dsn. Klampisan Rt. 02 Rw. 03 Desa Munggut, Padas Ngawi dan di Jl. Candi Ngrimbi No. 23 Malang

Dapur Biyung merupakan usaha yang bergerak di bidang makanan kue kering dan madu mongso yang terbuat dari bahan-bahan yang berkualitas baik dan bebas pengawet. Dijamin enak dan harga terjangkau.Selain kue kering, di sini kami menjual salah satu makanan khas jawa yaitu madu mongso.
Madu mongso adalah makanan ringan yang terbuat dari ketan hitam sebagai bahan dasarnya, jadi cocok digunakan sebagai suguhan saat hari raya lebaran. Rasanya asam bercampur manis karena ketan hitam sebelumnya diolah dahulu menjadi tape ( melalui proses fermentasi). Setelah tape jadi kemudian diolah lagi dengan menambahkan gula dan santan, kemudian dimasak selama 3 - 4 jam hingga menjadi seperti dodol atau jenang. Madu mongso dibungkus kertas minyak berwarna-warni dan bisa tahan 2 -3 bulan.